728x90 AdSpace

  • ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

    Κυριακή, 2 Μαΐου 2021

    Εξήντα είδη ελιάς στο Ιερόν Κάθισμα της Μεταμορφώσεως του Σωτήρος Δολών-Μια άλλη προσέγγιση με Βιολογική υπογραφή

    Στην δυτική Μάνη κοντά στους πρόποδες του Ταΰγετου, βρίσκεται και λειτουργεί τα τελευταία είκοσι χρόνια  το Ιερόν Κάθισμα της Μεταμορφώσεως του Σωτήρος Δολών.
     Ενας τόπος δημιουργίας όπου λειτουργεί με ξεχωριστό τρόπο η αδελφότητα που αποτελείται από , τον γέροντα Γαβριήλ Κοβιλιάτη, τον Ιερομόναχο Νεκτάριο, καθώς και τους μοναχούς Αλέξιο και Σιλουανό. Φυσικά κανένας ανυποψίαστος επισκέπτης δεν μπορεί να φαντασθεί ότι σε αυτός ο τόπος αποτελεί μία σύγχρονη  κιβωτός για την ελιά αλλά και αλλά σπάνια δένδρα και ζώα. Ούτε σίγουρα μπορεί να φαντασθεί ότι ο Γέροντας Γαβριήλ Κοβιλιάτης πριν από δέκα χρόνια, στις 6 Ιουνίου 2011, τιμήθηκε με  το βραβείο «Οικόπολις 2011 - Έργο ζωής αφιερωμένο στο περιβάλλον» από τον οικολογικό φορέα Εcocity, σε εκδήλωση που έγινε στο Μουσείο της Ακρόπολης παρουσία του Αρχιεπισκόπου Αθηνών κ.Ιερώνυμου 
    Όλα αυτά ξεκίνησαν όταν αυτή η μικρή ομάδα είδε τη ελιά πέρα από ένα δένδρο αλλά σαν μια διαδρομή μέσα στον χρόνο και στον πολιτισμό μας 
    Νεκτάριος
    Όπως μας εξηγεί ο Ιερομάναχος Νεκτάριος : « η απόφασή μας για δημιουργία συνάντησε πολλά εμπόδια αλλά τα ξεπεράσαμε όλα  μέσα από μία πορεία που κυριάρχησε η πίστη και η αγάπη σε αυτό

    που θέλαμε να κάνουμε . Ψάχνοντας για την ελιά βρήκαμε στήριξη από πολλούς ανθρώπους που μας στήριξαν και μας πρόσφεραν ποικιλίες ελιάς από διάφορα σημεία της Ελλάδας αρχικά και στη συνέχεια από διαφορετικά κράτη. Αξίζει να σημειώσουμε την προσφορά της λευκής ελιάς από την Αλεξανδρούπολη όπως επίσης και της  ελιάς που φύεται στο όρος των Ελαιώνων στο Ισραήλ και αποτελεί δωρεά του Σωτήρη Σαλλή. Στην πορεία επιλέξαμε δένδρα με μία ιστορική αξία όπως σας προανέφερα» Η δημιουργία ενός ελαιώνα με ειδική σημασία  και βιολογική καλλιέργεια περιλαμβάνει πλέον εξήντα ποικιλίες με ότι και αν αυτό σημαίνει για τον απλό αγρότη που γνωρίζει συγκεκριμένα είδη.
    Υπάρχει ενδιαφέρον από τους παραγωγούς γι αυτή την τεράστια έκθεση ποικιλιών ελιάς ;
    Ο Ιερομόναχος Νεκτάριος είναι κατηγορηματικός : «Δεν υπάρχει ενδιαφέρον μέχρι τώρα αν και έχουμε εμπλουτίσει τον ελαιώνα μας με είδη που προέρχονται από την μεσογειακή λεκάνη. Ενώ υπάρχει αυτή η μικρή παρακαταθήκη δεν ήμαστε ευρύτερα γνωστοί »

    Μπορεί να ωφεληθεί κάποιος παραγωγός από αυτή την τεράστια συλλογή ελαιόδεντρων ;
    Ο Ιερομοναχος Νεκτάριος ξεκαθαρίζει ότι «εμείς δεν λειτουργούμε σαν φυτώριο αλλά σαν ένα κέντρο φύλαξης διαφόρων ειδών ελιάς  τις οποίες όπως προανέφερα τις συνδέουμε μέσα αο την ιστορική τους διαδρομή Εάν όμως κάποιος θέλει να μεταφέρει την όποια ποικιλία στον τόπο του εμείς θα τον βοηθήσουμε να το κάνει μέσα από το μπόλιασμα.
    Αλογο
    Πέρα όμως από τις ελιές υπάρχει και το ζωικό βασίλειο Εκεί κέρδισαν την προσοχή τους τα Σκυριανά αλογάκια που βρήκαν ένα δίχτυ προστασίας για να μην χαθούν στο πέρασμα του χρόνου.  «Ήταν δύσκολο να αποκτήσεις τα σκυριανά αλογάκια (250 είδη υπάρχουν συνολικά) -π.χ. από τη Σκύρο μόνο αρσενικό επιτρέπεται- αλλά βλέποντας το ενδιαφέρον μας, και τις προθέσεις  μας, μας όλα έγιναν πιο εύκολα. Τα καλύτερα σκυριανά είναι από την Κέρκυρα, από όπου και μας δώρισε η κ. Δημητριάδη το αρσενικό άλογο, το Αττικό Πάρκο μας δώρισε το θηλυκό και, έτσι, ξεκινήσαμε την αναπαραγωγή

    τους.»
    Η προσέγγιση μας πάντα γίνεται σφαιρικά και μέσα από το πέρασμα του χρόνου »
    Ο Ιερομόναχος Νεκτάριος μας έβαλε σε μία άλλη διάσταση της καλλιέργειας που αποτελεί στοιχείο του πολιτισμού μας Κλείνοντας θα αναφερθεί και σε μια ακόμη προσπάθεια επισημαίνοντας ότι  «γίνεται προσπάθεια, επίσης, να κρατήσουμε τις παλιές φυλές της κότας. Έχουμε δημιουργήσει ορνιθώνα με όρνιθες από διάφορα μέρη της Ελλάδας» 
    ΑΡΓΥΡΙΟΥ ΓΙΩΡΓΟΣ
    ypaithros.gr
    • Blogger Comments
    • Facebook Comments
    Item Reviewed: Εξήντα είδη ελιάς στο Ιερόν Κάθισμα της Μεταμορφώσεως του Σωτήρος Δολών-Μια άλλη προσέγγιση με Βιολογική υπογραφή Rating: 5 Reviewed By: Γιώργος Αργυριου
    Scroll to Top